食事が人に与える影響とは？ 食べる空間 食べる空間によっても気分が変わることがあります。例えば、薄暗い部屋で食べれば、料理の色が分りにくくなり、美味しく感じられないことがあります。交通量の多い場所や人通りの多い場所ではそ […]
Main Content
地方に行った時にする事
普段都市部に住んでいると、休みにはのんびりとした田舎に行きたくなることがありますよね。そんな時にしておいたほうがいいことを紹介します。 郷土料理を食べる 地方に行った時にぜひ食べておきたいのが郷土料理です。その土地で採れ […]
北海道の郷土料理
食べ物が美味しい所と言えば北海道ですよね！ここでは北海道に旅行に行った時、絶対に食べるべき郷土料理を紹介します。 うに・いくら丼 やはり、海の幸は新鮮なほうが美味しいですよね。特にオホーツク海と日本海側の街で食べるウニと […]
郷土料理について
外食のチェーン店が増えてきて、全国どこにいても同じ味が食べられるようになりました。しかし、その土地ならではの食材を使った郷土料理はやはり何ものにも変えがたい美味しさがあるものです。郷土料理を一部ご紹介します。 九州 長崎 […]
田舎で食べたい料理
都会に限らず、今はどこにいても世界各国の料理が食べられるようになりました。洋食中心という人も多いかもしれません。しかし、日本の田舎で食べるような、懐かしい素朴な料理が食べたくなる時がありますよね。そんな田舎料理にはどのよ […]
古民家の宿 関西編
趣のある古民家は様々な用途で再利用され、今なお私たちに懐かしい気持ちを呼び起こしてくれます。そんな古民家を改装した関西の宿をご紹介します。 美山Futon&Breakfast 京都府南丹市美山にある茅葺の家を一棟 […]